شوووووق
01-30-2005, 03:43 PM
السلام عليكم
هذي مجموعة من احلى السلطات
والسلطة من اخف انواع الاكل على المعدة
وممكن اكل السلطة مع اي وجبة من الوجبات
لان الاكل ما يكمل بدون السلطة
سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/5054B_l.jpg
المقادير :
**********
2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات
مقادير الصوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا
الطريقة :
**********
نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم
*******************************
سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/6335D_l.jpg
المقادير:
**********
4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك
الطريقة :
*********
نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....
***********************************
سيزر سلاد
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/10521_l.jpg
المقادير :
************
خس روماني مدور
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
خبز فرنسي مقطع مكعبات
مقادير الصوص :
ثلث كوب ساور كريم
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
2ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير
رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف
نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة
الطريقة :
********
في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزيين
**************************************
سلطة الشيف الكلاسيكيه
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1002.jpg
المقادير:
***********
خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية
الطريقة:
*********
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..
********************************************
سلطة الباستا المنوعة
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/r32873fp.jpg
المقادير:
**********
باستا مطهوة حسب التعليمات ومجففة
نصف كوب صوص الرانش أو ثاوزند ايلاند
صدور دجاج مطهوة و مقطعة
نصف كوب طماطم شيري مقطعة أرباع
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
3 أكواب خس مدور مقطع
الطريقة:
*********
نحضر طبق التقديم ونفرش فيه الخس ونخلط جميع المكونات ونضعه على الخس ويقدم
ممكن نضع بعض الخبز المحمص مع السلطة ...
و بالهنا ...
هذي مجموعة من احلى السلطات
والسلطة من اخف انواع الاكل على المعدة
وممكن اكل السلطة مع اي وجبة من الوجبات
لان الاكل ما يكمل بدون السلطة
سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/5054B_l.jpg
المقادير :
**********
2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات
مقادير الصوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا
الطريقة :
**********
نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم
*******************************
سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/6335D_l.jpg
المقادير:
**********
4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك
الطريقة :
*********
نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....
***********************************
سيزر سلاد
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/10521_l.jpg
المقادير :
************
خس روماني مدور
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
خبز فرنسي مقطع مكعبات
مقادير الصوص :
ثلث كوب ساور كريم
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
2ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير
رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف
نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة
الطريقة :
********
في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزيين
**************************************
سلطة الشيف الكلاسيكيه
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1002.jpg
المقادير:
***********
خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية
الطريقة:
*********
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..
********************************************
سلطة الباستا المنوعة
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/r32873fp.jpg
المقادير:
**********
باستا مطهوة حسب التعليمات ومجففة
نصف كوب صوص الرانش أو ثاوزند ايلاند
صدور دجاج مطهوة و مقطعة
نصف كوب طماطم شيري مقطعة أرباع
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
3 أكواب خس مدور مقطع
الطريقة:
*********
نحضر طبق التقديم ونفرش فيه الخس ونخلط جميع المكونات ونضعه على الخس ويقدم
ممكن نضع بعض الخبز المحمص مع السلطة ...
و بالهنا ...