البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن

[شوووووق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة سهلة وطريقة جديدة لمحبين البطاطس


المقادير
**************
حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
ربع حبة فلفل أحمر مفرومة
ربع حبة فلفل أخضر مفرومة
مكعب خلاصة مرقة دجاج مجفف
ثلث كوب مايونيز
40 جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل أسود(حسب الرغبة)


الطريقة
***************
1- تشطف حبات البطاطس جيداً وتجفف وتثقب بالشوكة.
2- توضع البطاطس في صينية الشي, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.
3- تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً.
4- توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
5- يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلفل المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز والزبدة والثوم المحمر.
6- تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة.
7- يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل (كمية بسيطة).
8- تشوى ثانياً في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون قليلاً

وهنا وعافية يارب

[*عواطف حنينه*]

الله يعافيكي اختي
وربي تسلمين علي الوجبه الشهيه امممممممممم
تسلم ايدك اختي شووووووق
والله انا بعد من كثر ما عجبني اللي تقدمينا لنا
حبيت المطبخ كثير
الله ما يحرمني منك اختي شوووووووووووووق

[&الجـــــوري&]

غرامي المطبخ والطبخ واكلاتك هي اللي تغريني دايم
تسلمين اختي شوق على هالوصفه اللي باين عليها حلوه

ويعطيك الف عافيه على مجهودك المميز

الجـــــــوري.....

[نعومي الوردة]

شوووووووووووووووووووق

الطبخة شكلها وايد حلووووووو

لازم أجربهـــــــــــــــــــــــــــــــــا