المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوره صحيه بالخضااااار


الحلم الوردي
03-29-2005, 04:25 AM
جبت لكم شوووربه بالخضار بس انها صحيه حيل واتمنى تنال على اعجابكم


المقادير:

2 ملعقة زيت زيتون للتحمير -
بصلة متوسطة الحجم -
3فصوص ثوم -
1بطاطس متوسطة الحجم -
2جزرة متوسطة الحجم -
كوب من البزلاء الجاهزة -
كوب من الفاصولياء الخضراء -
2حبة طماطم متوسطة الحجم -
ملعقة صغيرة من كمون + ملعقة صغيرة من فلفل اسود+ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة + ملح حسب الرغبة -
مكعب شوربة ماجي -
3-4 كوب ماء للطبخ أو حسب الحاجة -


الطريقة:

1) نضع في طنجرة (وعاء غميق) زيت الزيتون ونحميه قليلا ثم نضع عليه البصل المفروم والثوم ونقلبه إلى أن يذبل(يصفر لونه).
2) نضيف كل من البطاطس المقطعه مكعبات والجزر المقطع مكعبات والبازيلا والفاصوليا الخضراء المقطعةوالطماطم (البندورة) المقطعة قطع صغيرة ونتركها مغطاه على نار هادئة لمة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3) نضيف البهارات جميعها والملح ومكعب الماجي ونحركها جيدا.
4) نضيف الماء حتى يغمر جميع الخضار ويكون أعلى منها بكمية مناسبة (لأن هذا طبق شوربة)
5) نتركها على النار الهادئة لمدة 20دقيقة حتى نتأكد من أن جميع المقادير ناضجة وبالهناء والشفاء.


http://http://a*******.hawaaworld.com/themes/*******/images/plate_12.jpg

&الجـــــوري&
04-01-2005, 06:02 AM
تسلمين اختي الحلم
على الوصفه انشالله باجربها
يعطيك الف عافيه
تحيــــــاتي
الجــــــــوري.....

الحلم الوردي
04-01-2005, 07:21 AM
الله يسلمك يالغاليه على مرورك
تحياتي لك : الحلم الوردي

شوووووق
04-01-2005, 03:37 PM
السلام عليكم
اختي الحلم الوردي
تسلمين على الطريقة
واوعدك اجربها
شكلها سهلة وشهية
بالنسبة لي الشوربة اعتبرها اساسية على الطاولة
وخصوصا مع وجبة العشاااء
وكل يوم لازم نوع جديد
تسلمين مرة ثانية وربي يعطيك الف عافية
تقبلي تقديري
شوووووق

الحلم الوردي
04-12-2005, 04:56 AM
وعليكم السلاااااام
هلابك شووقو وهلا والله بمرورك يالغاليه
والله حتى انا اعتبرها مهم في الطاوله على العشاء
وجربيها ان شاءالله تعجبك وتعجب الجميع

*عواطف حنينه*
04-24-2005, 10:36 AM
يم يم يم

احس انها لذيذه

يسلمو يا اختي الجوري
انشاءلله
وانا بعد بجربها أكيد
وربي يعطيك العافيه
دمت بكل الود الغاليه